Çfarë mund të bësh në Bari në një tur njëditor
Bari i vjetër, Bazilika e Shën Nikollës, orecchiette të bëra me dorë dhe focaccia e ngrohtë: një ditë në qytetin më të afërt italian me Shqipërinë.
Për shumë shqiptarë Bari është porti ku mbërrin trageti nga Durrësi, një qytet që e njohin nga kalimi. Por mjafton një ditë për ta zbuluar si një nga qytetet më të gjalla dhe më autentike të Italisë jugore, me një qendër historike plot jetë, ushqimin më të mirë të rrugës dhe një bregdet të gjatë për shëtitje.
Bari Vecchia, labirinti i bardhë
Qyteti i vjetër, «Bari Vecchia», është një labirint rrugicash të ngushta, harqesh dhe sheshesh të vogla ku jeta zhvillohet jashtë: zonjat bisedojnë para derës, fëmijët luajnë top dhe rrobat varen nga ballkonet. Dikur ishte një lagje ku turistët nuk guxonin të hynin; sot është zemra e qytetit dhe vendi më i bukur për t'u humbur.
Bazilika e Shën Nikollës
Në vitin 1087 marinarët e Barit sollën nga Myra, në Anadoll, reliktet e Shën Nikollës, shenjtorit që shumë popuj e njohin si Babagjyshin e Krishtlindjeve. Për t'i ruajtur u ndërtua bazilika romanike që sot është vend pelegrinazhi për katolikët dhe ortodoksët nga e gjithë bota. Kripta, me kolonat e saj të lashta, është një nga vendet më të qeta dhe më prekëse të qytetit.

Rrugët e qendrës së Barit, mes qytetit të vjetër dhe lagjes Murat.
Orecchiette në Strada Arco Basso
Pak hapa nga bazilika, në Strada Arco Basso, gratë e lagjes bëjnë orecchiette me dorë para derës së shtëpisë, me një thikë dhe një lëvizje të gishtit të madh që e kanë mësuar nga gjyshet. Mund t'i shohësh duke punuar, mund të bësh fotografi dhe mund të blesh një paketë pastë të freskët për ta gatuar në shtëpi.
Ushqimi i rrugës: focaccia, panzerotti, sgagliozze
Bari ka një nga traditat më të pasura të ushqimit të rrugës në Itali. Focaccia barese, e butë dhe me domate të çerri, haet e ngrohtë në letër; panzerotti janë gjysmëhëna të skuqura me mocarela dhe domate; sgagliozze janë copëza polente të skuqura që shiten nga dritaret e shtëpive në qytetin e vjetër. Për ata që guxojnë, në port shiten edhe frutat e detit të gjalla, si vendasit.

Bregdeti i Puglia-s: qytete të bardha guri buzë ujit të kaltër.
Lungomare dhe lagjja Murat
Bregdeti i Barit, një nga më të gjatët në Itali, është vendi i shëtitjeve në perëndim të diellit. Kalojmë pranë Teatrit Margherita, i ndërtuar mbi ujë, dhe pranë portit të vjetër me varkat e peshkatarëve. Pas qytetit të vjetër fillon lagjja Murat, me rrugë të drejta, ndërtesa elegante të shekullit XIX dhe dyqanet e Via Sparano-s.
Katedralja dhe Kalaja
Pak metra nga Bazilika e Shën Nikollës ngrihet Katedralja e San Sabinos, një shembull i bukur i stilit romanik të Puglia-s, me rozetën e madhe në fasadë dhe kriptën e zbukuruar me mermer. Në skaj të qytetit të vjetër, Kalaja Normano-Shvabe, e rindërtuar nga perandori Frederiku II në shekullin XIII, pret shpesh ekspozita dhe tregon historinë e gjatë të qytetit si port mes Lindjes dhe Perëndimit.
Dhe pasdite, Alberobello
Në turin tonë njëditor me avion nga Tirana, pas mëngjesit në Bari, pasditen e kalojmë në Alberobello, qyteti i trulli-ve, rreth një orë larg. Me kërkesë mund ta zëvendësojmë me Polignano a Mare, qytetin e bardhë mbi shkëmbinj, ose me Materën, një nga qytetet më të vjetra në botë. Fluturimi i kthimit në mbrëmje të sjell në Tiranë para orës dhjetë.